ソーメンズッキーニと小じゃがの試し食い?w

ソーメンズッキーニの収穫時期が近付いていると思うのですが、
「まだオレンジ色になるんだよなぁ~」
などと思いながらいじっていたら1個取れてしまったので、試しに切ってみました。

ソーメンズッキーニ

色づくソーメンズッキーニ



ソーメンズッキーニを切ってみた

ソーメンズッキーニを切ってみた



まだ全然未熟ですね。
でも一応どうなるか見てみたくて、皮をそいで茹でてみました。

皮をそいで茹でます

皮をそいで茹でます



そしたら、種の周りが一応ソーメン状になってました。

ソーメンズッキーニ

ソーメンズッキーニ



この感じだと、最初切ったみたいにザクザク切るとソーメンが短くなっちゃうんですね。(^_^;)

味は冬瓜っぽいです。

ただ、麺がちゃんととれれば、ニンニクを効かせたパスタ風にしたりできるんでしょうね。
確かに面白い。\(^_^)/


さて、お次は小じゃがの味見を。
しばらく茹でて塩ふって食べてみました。

小じゃがを茹でました

小じゃがを茹でました



ジャガイモって意外と中まで火が通るのに時間がかかるんですね?
半生でした。(^_^;)

ただ、インカの瞳は中が赤っぽくてねっとりして独特の味がするのがわかりました。

仕方ないので半切りにしてオリーブオイルで炒めましたが普通に美味しく食べられました。
ですとろいや改めグランドペチカは、芋自体はレッドムーンと同じで美味しいです。

炒めて美味しくいただきました

炒めて美味しくいただきました

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