豆類と大根の収穫

今日は朝から晩まで大忙しで怒濤の一日でした。

朝、アピオスの種芋の仕分けをして、20坪のハウスに水やりをしてから豆類の収穫開始です。

まずはスナックエンドウ。

ホントの所、スナックエンドウかスナップエンドウか微妙…

スナックエンドウ

スナックエンドウ



中のお豆はこんな感じでした。

スナックエンドウの中身

スナックエンドウの中身



なんでこの写真撮ったか忘れましたが、たぶんパンパンに膨らむ所まで行っていなくて、それでいてある程度膨れているので、コレくらいの膨れで中のお豆はどんな感じか?お味はどんな感じかを調べたと思われます。

十分甘くて美味しいです。(*^_^*)

 

お次は絹さや。

ちょっと大きすぎるものを発見して、お味や筋っぽさなどを確かめました。

大型の絹さや

大型の絹さや



絹さやを食べる自然薯屋

絹さやを食べる自然薯屋



大きくなりすぎて多少筋っぽくても甘みが増して美味しいです。(*^_^*)

ツタンカーメンのエンドウ豆も含めてそこそこ採れました。

豆類の収穫

豆類の収穫



大根は、畑の土が固すぎて抜こうとするとかなりの数が折れてしまいました。
薹立ちも含めて大根は大失敗です。(^_^;)
これからは考えて植えなきゃです。

折れた大根

折れた大根



時間が押しまくってお昼に家でご飯を食べることが出来ずに、午後一で収穫した野菜を出荷しに行きながらパンを1つ食べ、そのまま椎茸屋さんに廃菌床を引き取りに行きました。

廃菌床の引き取り

廃菌床の引き取り



その後、知り合いの方から自然薯の植え方をちょっと見てくれと呼び出されしばし寄り道。。。
畑へ帰って廃菌床を下ろすとすっかり日も暮れる頃。

今日も出来ることは精一杯やりました。
また明日頑張りまっす!(*^_^*)

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