野菜の収穫風景やズッキーニの試食

昨日はけっこう雨が降りましたね。
夕方には風が強くなってちょっと危険を感じました。

朝見回りをしましたら、前日張ったばかりのネットに自然薯種芋のツルがしっかり絡んでいました。
スゴいですね。(*^_^*)

一晩でしっかりネットに絡む自然薯のツル

一晩でしっかりネットに絡む自然薯のツル



一晩でしっかりネットに絡む自然薯のツル

一晩でしっかりネットに絡む自然薯のツル



こちらはムカゴ採り用の網室の様子ですが、私はこういう葉の形が好きです。
少~しウィルスぼったいですが、優良系統の選抜する時には抜きます。

私の好きな自然薯の葉の形

私の好きな自然薯の葉の形



さて昨日は朝のうちに野菜の収穫をしました。
カワイイズッキーニが少しづつ採れ始めています。(*^_^*)

カワイイUFOズッキーニが採れ始めました

カワイイUFOズッキーニが採れ始めました



こちらの洋カブもカワイイですね。
ほぼ収穫も終わりました。

洋カブのターニップ

洋カブのターニップ



その後、出荷や銀行の用事を済ませて、午後は苗の鉢上げや種まきをしました。

アスパラガスの発芽があまりにも悪くて困っていたところ、近頃理由がバッチリわかってしまいました。
苗は毎朝1回水やりしていましたが、セルトレイは1回だと乾いてしまうようです。
少し前になんとなく気付いて夕方も気付いたら水やりする様にしたら、次々に発芽してきました。
大失敗です。(^_^;)

アスパラガスを鉢上げ

アスパラガスを鉢上げ



一昨日、悩みながらトマトに水をやった所、あきらかに具合がよくなりました。
もう水を絞るような意識はやめます。
甘くない前に、実がならなきゃ意味無いし。(^_^;)

トマトの具合が改善

トマトの具合が改善



お昼に家でズッキーニの事を確認したところ、ソーメンズッキーニだと思い込んでいたものがトスカーナという品種で、ゴルフボール大で収穫するタイプだということがわかりました。

ちょっとデカいっすね。(^_^;)

採り遅れたズッキーニのトスカーナ

採り遅れたズッキーニのトスカーナ



という訳で、このズッキーニは食べられるのか調べました。

大きくなったズッキーニを試食しました

大きくなったズッキーニを試食しました



まずは半分に切ってみますと皮は硬さがありますが実は柔らかく、少し種が気になりますが、まだ柔らかくてキューリの種の様なもんで特に問題ありませんでした。

一瞬種が気になりますが柔らかくて問題無いです

一瞬種が気になりますが柔らかくて問題無いです



適当にカットして、他の野菜と一緒にオリーブオイルで炒めてみます。
味付けは塩とニンニク醤油。
ワンパターンです。(*^_^*)

ズッキーニを試食しました

ズッキーニを試食しました



ちょっとオリーブオイルを入れすぎたり、長く炒めすぎたせいかベチョッとしちゃいましたが美味しく食べられました。

美味しくいただきました

美味しくいただきました



というわけで、この程度なら大きくなっても全く問題無く食べられることがわかりましたので、とりあえず良かったです。

次回からは小さめで採りますが。(*^_^*)

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ